Die Tabakstube - Sauvignon Touraine AOC Val de Loire z7090

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Sauvignon Touraine AOC Val de Loire

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7,93 EUR pro Liter
Art.Nr.: z7090
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Name:	Sauvignon Touraine
Hersteller:	Les Celliers du Prieuré
Artikelnummer:	7090
Land:	Frankreich
Region:	Loire
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0,75 l
Hersteller- information:	Im Jahre 1965 hat die Familie Fleur durch den Kauf eines damals noch kleinen Wein-Handelshauses an der Loire ihren Einstieg in den Weinhandel vollzogen. In enger Zusammenarbeit mit den lokalen Weinbauern bieten Les Celliers du Prieuré heute ein qualitativ anspruchsvolles Sortiment an sortentypischen Loire-Weinen, die sich durch ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss Verhältnis auszeichnen.
Rebsorten:	100% Sauvignon Blanc
Weinbereitung:	Die Böden sind durch Sand, Kreide und Ton gekennzeichnet. Die Erträge sind auf 55 hl/ha begrenzt. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen bei 16-18°C für rund 20 Tage. Auf den Einsatz von Holz wird bewusst verzichtet, um den frischen und fruchtigen Charakter der Weine zu erhalten.
Beschreibung:	Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen aromatisch mit Zitrusnoten und Andeutungen von exotischen Früchten. Fein, frisch und fruchtig mit mineralischen Noten!
Servier- empfehlung:	Passt sehr gut zu Meeresfrüchten sowie raffinierten Fisch- und Geflügelgerichten. Empfohlene Serviertemperatur ca. 8-10°C.
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 12,0 % Restzucker: < 2g/l Gesamtsäure: 5,0 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 2-3 Jahre

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